Universiteit Gent
Vakgroep Geschiedenis
Historische Databank Lokale Statistieken

Nijverheidstelling 1896

Sector VOEDINGSNIJVERHEID, arrondissement Oostende: Uitslagen



Subsectoren target=	Bedrijven			Personeel
	In werking	Totaal	PK motoren	Niet-arbeiders			Arbeiders			Totaal
				Mannen	Vrouwen	Totaal	Mannen	Vrouwen	Totaal	Mannen	Vrouwen	Totaal	% alle nijver- heden
Fabricage van meel	62	63	63	55	2	57	54	0	54	109	2	111	2,05
Bakkerijen	207	208	3	197	8	205	113	1	114	310	9	319	5,88
Fabricage van suiker	1	1	259	8	0	8	221	9	230	229	9	238	4,39
Conservennijverheid	1	2	0	1	0	1	8	10	18	9	10	19	0,35
Fabricage van dranken	46	48	89	56	5	61	200	2	202	256	7	263	4,85
Fabricage van specifieke voedingsprodukten	8	9	0	8	2	10	7	0	7	15	2	17	0,31
Totaal	325	331	414	325	17	342	603	22	625	928	39	967	17,82